不锈钢(gang)制品(pin)管由(you)于(yu)其出(chu)色的性能表(biao)现，其(qi)在厨具方(fang)面应用得(de)非常广泛(fan)，例(li)如(ru)水(shui)果抽(chou)芯(xin)器(qi)、烤(kao)箱拉手、微(wei)波(bo)炉拉手、刀架(jia)等(deng)。其中(zhong)，据(ju)我们了(le)解(jie)，购(gou)买厨(chu)具不(bu)锈钢管(guan)的(de)客(ke)户对(dui)于(yu)材质(zhi)、卫生(sheng)、外观等有要(yao)求。那(na)么，下面(mian)正(zheng)佳带你一起了(le)解下(xia)厨(chu)具(ju)不(bu)锈钢制(zhi)品(pin)管的质(zhi)量要(yao)求(qiu)有哪(na)些(xie)？
一(yi)、选材(cai)要求(qiu) 根(gen)据QB/T 2174-2006《不锈钢厨(chu)具》标(biao)准(zhun)规定，厨(chu)具不锈(xiu)钢(gang)制品(pin)管所(suo)选用的(de)材(cai)料在(zai)可预见(jian)的(de)使用条(tiao)件下，不(bu)应(ying)该释放(fang)出(chu)任(ren)何可(ke)能(neng)对健(jian)康有害(hai)的物质或(huo)对任何有(you)机(ji)组(zu)织产生不良(liang)影响的(de)成(cheng)分(fen)。其(qi)次，厨(chu)具不锈钢(gang)管的(de)材料应符合表(biao)1的规(gui)定。
二(er)、外观(guan)要(yao)求(qiu) 厨具(ju)用不锈(xiu)钢(gang)制(zhi)品(pin)管(guan)应(ying)该基本上为(wei)直的对(dui)称型(xing)，除(chu)非设计上(shang)要求存(cun)在不(bu)直度或(huo)不对(dui)称度(du)；一个(ge)批(pi)量(liang)的管材(cai)不应在形式(shi)和尺(chi)寸(cun)上有显著(zhu)的变化；产品(pin)表(biao)面(mian)光(guang)洁、边(bian)部无毛(mao)刺，其(qi)主(zhu)体(ti)表面粗(cu)糙度Ra值应小(xiao)于0.20μm，这里的(de)粗糙(cao)度只(zhi)针(zhen)对表(biao)面镜面抛光(guang)处理工(gong)艺，如(ru)表(biao)面为(wei)亚光(guang)、砂(sha)光(guang)面(mian)，则(ze)粗(cu)糙度按订(ding)则合同(tong)或工(gong)贸(mao)协议(yi)自(zi)行规(gui)定。
其(qi)次，厨(chu)具(ju)不(bu)锈钢管表面(mian)允许(xu)有(you)直(zhi)径(jing)为0.5mm以(yi)下的疵点(dian)，但(dan)在(zai)20cm²内不(bu)应超过(guo)4点，且任意疵(ci)点(dian)间(jian)的距(ju)离不应该(gai)小(xiao)于20mm；主(zhu)体的(de)正表面(mian)不(bu)允(yun)许有(you)划(hua)痕(hen)，背面(mian)允许(xu)有20mm以(yi)下的划(hua)痕1条(tiao)，10mm以下(xia)的(de)划(hua)痕(hen)不超过2条(tiao)，划(hua)痕(hen)宽度应为(wei)0.2mm以(yi)下(xia)。
三、耐(nai)腐蚀性(xing) 厨具
不锈钢制品(pin)管的(de)部分(fen)表面(mian)，在(zai)进(jin)行耐(nai)腐(fu)蚀试验(yan)后（浸入60℃的(de)1%氯化钠6h），应该(gai)符(fu)合(he)下(xia)列的(de)要(yao)求(qiu)：
1、无(wu)横(heng)向(xiang)裂(lie)痕(hen)，且(qie)纵(zong)向裂(lie)痕(hen)长度(du)应小(xiao)于(yu)1.5mm；
2、在厨具的不锈(xiu)钢(gang)手柄(bing)上(shang)，每(mei)20 cm²面(mian)积(ji)内(nei)，直径大于(yu)0.4mm的圆状(zhuang)腐蚀面积(ji)点或斑块不应多(duo)于3点；在(zai)其他处(chu)，每20cm²面(mian)积(ji)内，直(zhi)径大于0.4mm 的(de)圆腐(fu)蚀(shi)面积(ji)（0.126mm²）应不(bu)多(duo)于3点；
3、在任何部位上，每20 cm面(mian)积(ji)内(nei)，均不(bu)应(ying)有直径大(da)于(yu)0.75mm的(de)圆状(zhuang)面(mian)积（0.442mm²）的缺陷(xian)点或斑(ban)块(kuai)。
四、卫生要(yao)求(qiu) 厨(chu)具不锈(xiu)钢制(zhi)品(pin)管与(yu)食(shi)品(pin)接触(chu)部分的卫生理化(hua)指(zhi)标要求(qiu)应符(fu)合(he)GB 9684的规定(ding)。其(qi)中(zhong)，铁素(su)体(ti)材(cai)料理化指(zhi)标(biao)按照(zhao)马(ma)氏(shi)体不锈钢指标的(de)参(can)数规定。
以(yi)上就是厨(chu)具(ju)不锈(xiu)钢制(zhi)品(pin)管(guan)的质(zhi)量要(yao)求(qiu)有哪(na)些(xie)的内(nei)容了(le)，通(tong)过上面的内容(rong)我(wo)们(men)了(le)解(jie)到(dao)厨具(ju)不(bu)锈钢管(guan)对于(yu)选(xuan)材、卫(wei)生(sheng)、外(wai)观(guan)、耐(nai)腐(fu)蚀性有要求。除此(ci)之(zhi)外，还对(dui)冲孔、切割、管壁洁净(jing)度(du)有(you)要求。
