国家对于食(shi)品安(an)全非常(chang)关(guan)注，对(dui)用于食品(pin)行(xing)业(ye)的不(bu)锈(xiu)钢管质(zhi)量(liang)管(guan)控(kong)也非(fei)常(chang)严(yan)格。不(bu)锈(xiu)钢焊(han)管(guan)在食品行(xing)业(ye)用(yong)途(tu)非(fei)常广(guang)泛(fan)，除了我们(men)日(ri)常的食(shi)用水的输(shu)送外，还有乳制品(pin)、啤(pi)酒、饮料(liao)等(deng)等。下面(mian)我(wo)们就(jiu)跟(gen)大(da)家谈(tan)一(yi)谈食品行(xing)业用不(bu)锈钢(gang)制(zhi)品(pin)管(guan)有(you)哪(na)些(xie)质量要求(qiu)？
1.食(shi)品(pin)级材质(zhi) 食(shi)品(pin)行业用不(bu)锈钢(gang)管(guan)分两种，一(yi)种(zhong)是与食品(pin)直接接(jie)触(chu)的(de)；另(ling)外(wai)一种(zhong)则(ze)是(shi)不与食品(pin)直接(jie)接(jie)触(chu)的。一(yi)般(ban)情况下，不与食品(pin)直接接(jie)触的(de)对(dui)于(yu)材(cai)质的(de)要(yao)求不(bu)大。与食品直接(jie)接(jie)触(chu)的(de)则(ze)要(yao)求(qiu)材(cai)质需(xu)要达(da)到(dao)食品级(ji)。比较(jiao)常见(jian)的(de)食品级(ji)材质(zhi)有304和(he)316。此外，各(ge)种(zhong)存(cun)放食品的(de)容(rong)器和食(shi)品(pin)加工机械应选(xuan)用(yong)奥氏体型不(bu)锈钢(gang)如(ru)：1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9。各(ge)种(zhong)餐(can)具(ju)：一般是马氏(shi)体(ti)型不(bu)锈(xiu)钢如(ru)： 0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13。食(shi)品(pin)级(ji)不锈(xiu)钢是指(zhi)符(fu)合《中华(hua)人(ren)民(min)共和(he)国国(guo)家(jia)标准/不(bu)锈(xiu)钢食具容(rong)器卫生标准》GB 9684-2011规(gui)定的(de)不(bu)锈(xiu)钢(gang)材(cai)料(liao)。
2.管(guan)材内外壁要(yao)求 用于食(shi)品(pin)行(xing)业(ye)的不(bu)锈(xiu)钢制品(pin)管(guan)，对(dui)于(yu)内(nei)外壁(bi)要(yao)求非(fei)常的(de)高(gao)，甚(shen)至(zhi)要求高(gao)者有内壁(bi)洁净度要(yao)求。具体质(zhi)量要(yao)求(qiu)如(ru)下：钢(gang)管(guan)内(nei)外(wai)表(biao)面应(ying)光滑(hua)，不(bu)允(yun)许(xu)有分(fen)层(ceng)、裂(lie)纹、折(zhe)叠(die)、重皮(pi)、扭曲、过酸洗(xi)、残留(liu)氧(yang)化(hua)铁皮(pi)及(ji)其他妨碍使用(yong)的(de)缺陷。上述(shu)缺陷(xian)应完(wan)全(quan)清除掉(diao)，清除(chu)处(chu)剩(sheng)余(yu)壁(bi)厚应(ying)不(bu)小于壁(bi)厚(hou)允(yun)许(xu)的(de)负偏(pian)差。深(shen)度超过壁(bi)厚(hou)负(fu)偏差(cha)的(de)轻(qing)微划(hua)伤(shang)、压(ya)坑(keng)、麻(ma)点允许(xu)存(cun)在(zai)；错(cuo)边(bian)、咬(yao)边、凸起(qi)、凹(ao)陷(xian)等缺(que)陷应不大(da)于壁(bi)厚允许(xu)偏差。具(ju)体参考标(biao)准：GB/T 12771-2008流(liu)体(ti)输送用不锈钢(gang)焊(han)接钢(gang)管。
3.微量(liang)元(yuan)素的(de)析(xi)出(chu) 对(dui)于(yu)用(yong)于(yu)食(shi)品行业的(de)
不(bu)锈(xiu)钢制(zhi)品管(guan)，微量元素的析(xi)出直(zhi)接影响(xiang)到食(shi)品质量安(an)全。因此(ci)对(dui)于(yu)不(bu)锈(xiu)钢(gang)的(de)迁移物(wu)指(zhi)标(biao)非常(chang)的(de)严(yan)格。一(yi)般以(yi)下项目(mu)析(xi)出(chu)量有具体的(de)数据(ju)指(zhi)标：砷(shen)、镉、铅(qian)、铬、镍。以上五(wu)个(ge)指(zhi)标的(de)具体(ti)析(xi)出量(liang)可参(can)考(kao)GB 4806.9-2016食品(pin)接(jie)触用金(jin)属材(cai)料及制(zhi)品标准(zhun)。
以(yi)上(shang)3种质(zhi)量(liang)要(yao)求(qiu)为(wei)最(zui)基(ji)本的(de)食品(pin)行(xing)业(ye)用不(bu)锈(xiu)钢(gang)制品(pin)管质量(liang)要求，其他质量(liang)要(yao)求需要参考具(ju)体的(de)食品(pin)应(ying)用。比(bi)如(ru)用于流(liu)体(ti)输(shu)送的，则(ze)有可(ke)能(neng)对(dui)压(ya)力(li)有要求(qiu)，用于(yu)长(zhang)时间(jian)的(de)食(shi)品接触(chu)的，则需(xu)要进(jin)行晶间腐(fu)蚀(shi)、盐(yan)雾(wu)测试(shi)等(deng)等。所以(yi)，千(qian)万(wan)别以(yi)为以上三(san)点已(yi)经代表(biao)了(le)所有的(de)质(zhi)量要(yao)求，更高的品(pin)质(zhi)，则(ze)要(yao)求更(geng)为(wei)严苛的质量控制。
相(xiang)关(guan)资料(liao)：
不(bu)锈(xiu)钢(gang)制(zhi)品管材(cai)料标准 卫(wei)浴不锈(xiu)钢制品管(guan)四大(da)质量要(yao)求 厨(chu)具(ju)不(bu)锈钢(gang)制(zhi)品(pin)管的质量要求有(you)哪(na)些(xie)？
